Dzięki swojemu składowi ekstrakt z białej trufli polecany jest do pielęgnacji skóry dojrzałej. Biała trufla zawiera polifenolowe, które są bardzo skutecznymi neutralizaorami wolnych rodników. Trufle wykazują silne hamowanie utleniania lipidów, co wskazuje na skuteczną aktywność przeciwutleniającą. Działanie przeciwzapalne określono jako działanie hamujące na cyklooksygenazę-2.
Ekstrakt z białej trufli, zmniejsza podrażnienia, zaczerwienienia oraz uczucie swędzenia. Ekstrakt z białej trufli może być stosowany w produktach pzeciwtradzikowych oraz produktach do skóry tłustej.